Начало » Предястия » Рецепти за Салати » рецепта Стъргана салата

Стъргана салата

Разпечатай

от готварската книга на Теодора Вълкова-Кирова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 бр. средно големи сварени картофи
4 бр. средно големи сварени моркови
3 бр. твърдо сварени яйца
300 гр. колбас
1 буркан кисели краставички
1 буркан печени чушки
300 гр. обезкостени маслини
300 гр. царевица
200 гр. сирене
200 гр. кашкавал
майонеза

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Стъргана салата

Подготвя се една прозрачна дълбока купа, за предпочитане гладка, без гравюри. Всичко това започва да се настъргва (аз лично го накълцвам с робота на сравнително ситно) съставка по съставка. Започва се от картофите, настъргани на дъното образуват основата, хубаво оформена (ако е нужно дооформяте като отъпквате с лъжица), поръсва се със сол и малко майонеза, после следващата съставка и така до горе. Идеята е да се образуват сравнително еднакви по дебелина редове с различни цветове, става много красиво. През няколко пласта се слагат сол и майонеза. Най-отгоре се слага настърганият кашкавал и се декорира по желание с нещо – червена чушка, краставичка или друго.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар18 Декември 2012
Надя Недева
Много вкусна :))
Аватар08 Декември 2012
Нина Райчева
Лесна за изпълнение и винаги ефектна.



Ако желаете, може да сложите линк към Стъргана салата


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди