Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Сосове » рецепта Сос с готвени яйца
Сос с готвени яйца
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Количество продукти за една купичка сос:
1-2 пресни яйца
1-2 суп.лъж.сок от лимон
сол на вкус
олио
1 коф.кисело мляко с висока масленост
няколко кисели краставички
по желание нарязан копър
В тиганче разбиваме 1-2 яйца с 1-2 суп.лъж. сок от лимон и сол на вкус. На струйка наливаме олио (колкото е необходимо на вкус) и разбъркваме без прекъсване. Слагаме на котлона и продължаваме разбиването с телена бъркалка. Периодично дръпваме съда от котлона, за да не се пресекат яйцата. Разбъркването продължава до получаване на хомогенна кремообразна смес. Готовите яйца оставяме да се охладят. Към тях прибавяме кисело мляко и нарязани на ситно кисели краставички. Добавяме и копър по желание.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Екзотични блюда изкушиха Наталия Гуркова
Шеф готвачът Хусейн Казан е автор на менюта за шейхове и звезди
още »
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сос с готвени яйца
От форум:
От друг сайт:
