Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Сиреньови питки

Сиреньови питки

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за кваса:
1 кубче прясна мая
1 чаена чаша брашно
250 мл вода
1 супена лъжица захар

600-650 гр. брашно
1/2 чаена чаша кисело мляко
2 яйца
1 супена лъжица оцет
1 супена лъжица олио
1 чаена лъжица сол
150 грама сирене
80 грама краве масло /ползвах немско/
1 жълтък за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сиреньови питки

Сиреньови питки от сайта Супичка. Това е рецепта, приготвена от Теди Кацарова.  Приготвих я, става лесно и много, ама много вкусно. Опитайте. Рецептата е точна и сполучлива, само грамажа на маслото намалих малко.

В купа изсипвате 250 мл хладка вода, разтваряте в нея кубчето мая, добавяте брашното и 1 супена лъжица захар. Бъркате до получаване на каша, покривате с кърпа и оставяте да втаса.

Пресейте брашното. В отделен съд разбъркайте яйцата с киселото мляко, солта, олиото и оцета. След като сместа с маята е втасала, добавете към нея сместа с яйцата, като леко разбъркайте. При непрекъснато бъркане малко по малко добавете пресятото брашно и замесете меко тесто, което поставете в голяма купа и оставете да втаса на топло за около 40-50 минути, докато удвои обема си. След като тестото втаса, разделете тестото на три равни части. Всяка част разтеглете на правоъгълник, който намажете с разтопено на водна баня масло и поръсете с натрошено сирене. Навийте правоъгълника откъм широката страна, така че да се получи дълго руло, което нарежете на колелца. Така правим с всичките. Колелцата наредете плътно в тава, предварително намазана с мазнина. Накрая намажете с разбит жълтък. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, или докато питките придобият апетитен златист цвят.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар12 Декември 2016
Веселина Великова
На снимката Сиреньовите питки, така приготвени са 1/2 доза. Прави се 1 лист, навива се и се реже на кръгчета, после се нарежда в тавата. Тавата е с диаметър 25 см. Достатъчна закуска за 2-3 души.



Ако желаете, може да сложите линк към Сиреньови питки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама