Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Сиреньови питки

Сиреньови питки

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за кваса:
1 кубче прясна мая
1 чаена чаша брашно
250 мл вода
1 супена лъжица захар

600-650 гр. брашно
1/2 чаена чаша кисело мляко
2 яйца
1 супена лъжица оцет
1 супена лъжица олио
1 чаена лъжица сол
150 грама сирене
80 грама краве масло /ползвах немско/
1 жълтък за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сиреньови питки

Сиреньови питки от сайта Супичка. Това е рецепта, приготвена от Теди Кацарова.  Приготвих я, става лесно и много, ама много вкусно. Опитайте. Рецептата е точна и сполучлива, само грамажа на маслото намалих малко.

В купа изсипвате 250 мл хладка вода, разтваряте в нея кубчето мая, добавяте брашното и 1 супена лъжица захар. Бъркате до получаване на каша, покривате с кърпа и оставяте да втаса.

Пресейте брашното. В отделен съд разбъркайте яйцата с киселото мляко, солта, олиото и оцета. След като сместа с маята е втасала, добавете към нея сместа с яйцата, като леко разбъркайте. При непрекъснато бъркане малко по малко добавете пресятото брашно и замесете меко тесто, което поставете в голяма купа и оставете да втаса на топло за около 40-50 минути, докато удвои обема си. След като тестото втаса, разделете тестото на три равни части. Всяка част разтеглете на правоъгълник, който намажете с разтопено на водна баня масло и поръсете с натрошено сирене. Навийте правоъгълника откъм широката страна, така че да се получи дълго руло, което нарежете на колелца. Така правим с всичките. Колелцата наредете плътно в тава, предварително намазана с мазнина. Накрая намажете с разбит жълтък. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, или докато питките придобият апетитен златист цвят.


Продукти: мая, брашно, вода, захар, кисело мляко, яйца, оцет, олио, сол, сирене, краве масло

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питки със сирене
Питки със сирене и кренвирши

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар12 Декември 2016
Веселина Великова
На снимката Сиреньовите питки, така приготвени са 1/2 доза. Прави се 1 лист, навива се и се реже на кръгчета, после се нарежда в тавата. Тавата е с диаметър 25 см. Достатъчна закуска за 2-3 души.



Ако желаете, може да сложите линк към Сиреньови питки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама