Начало » Предястия » Рецепти за Салати » рецепта Салата Маргаритка с моцарела

Салата Маргаритка с моцарела

Разпечатай

от готварската книга на Светла Желязкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 бр. червени домати (125 гр.)
30 грама моцарела от краве мляко (на малки топчета, стои по-ефектно)
зехтин na вкус
бял оцет балсамико на вкус
босилек на вкус или магданоз
40 гр. краве сирене
40 гр. краве кашкавал
склидки чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Салата Маргаритка с моцарела

На дъното на чинията се режем моцарела на 6 тънки кръгчета за поставка на доматите. Режем домата 125 гр., за да изкараме 6 бр. кръгчета. Започваме редене на салатата: 5 кръгчета редим отстрани и едно в средата, за да стане като цветенце върху наредената моцарела. Върху домата слагаме чесън на прах или склидка чесън - пасирана. Стържем на ситно ренде сиренцето Жоси - върху всяко доматче по 40 гр сирене. Стържем и кашкавала на Жоси на ситно върху сиренцето, настъргваме и свареното яйчице по 1/2 от яйцето на пирамидка. Жълтъкът да бъде отгоре и все едно са тичинките на цветенцето/маргаритката/. Ръсим малко зехтинче. и накрая с майонеза очертаваме всяко цветенце. Ръсим с магданоз все едно е в тревата.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Салата Маргаритка с моцарела


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди