Начало » Предястия » Рецепти за Студени предястия » рецепта Ролца от тиквички

Ролца от тиквички

Разпечатай

от готварската книга на Татяна Караджова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 тиквички
200 г сирене
1/2 кофичка кисело мляко
1 връзка пресен копър
1/2 връзка пресен магданоз
4-5 скилидки чесън
сол
олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Ролца от тиквички

Тиквичките се нарязват на ленти по дължината на тиквичката, осоляват се и се оставят да се оцедят. Всяка лентичка се изпържва в сгорещено олио и се изважда върху домакинска хартия да попие излишната мазнина. В купа се натрошава сиренето, добавят се 3-4 с.л. кисело мляко, ситно нарязан копър /половината от връзката/ и 3 скилидки пресован чесън. Взема се лентичка тиквичка, в единия й край се слага по 1 ч.л. от приготвената сиренно-млечна смес и се навива на ролце. Така се приготвят всички тиквички, които се нареждат плътно една до друга, за да не се развият ролцата. В друг съд се объркват останалото кисело мляко, копъра и пресован чесън. С тази смес се поливат отгоре ролцата. Отгоре се поръсват с нарязан на ситно магнаноз. Престояват поне 2 часа в хладилник преди да се консумират. Бон апетит!



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар02 Септември 2012
Pamela Todorova
а каква друга плънка може да се използва?



Ако желаете, може да сложите линк към Ролца от тиквички


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди