Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Пърленки със сирене и кашкавал
Пърленки със сирене и кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
сирене
кашкавал
4 скилидки чесън
2 с.л копър
1 ч. ч. топла вода
1/2 кубче мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
2 с. л. олио
4 ч.ч брашно
1/4 масло от 125 г.
Разтваряме маята в топлата водичка със захарта, за да шупне. Сипва се в брашното, добавяме солта и олиото. Месим тесто. Оставяме да втаса в купа около 25-30 мин., покрито. Готовото тесто се разделя на части. Правим кръгли питки с ръце, като предварително сме си намазнили ръцете. Поставяме ги в тавичка, застлана с хартия за печене. Отгоре им слагаме предварително натрошено сиренце /по сухичко/, кашкавал, счукан чесън, нарязан на ситно чесън. Най - отгоре слагаме малки парченца от маслото. Хубава да е от немското, защото е по-вкусно и ароматно. Запичаме на 180 градуса. Вече готови можем да си нарежем пърленките на 4 за да ни е по-лесно да ги хапваме.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пърленки със сирене и кашкавал
От форум:
От друг сайт:
