Палачинков сандвич

Маята се размива с малко хладко прясно мляко и към нея се прибавят брашното, солта и останалата част от млякото. Приготвя се тесто, малко по-гъсто от палачинково, което се оставя да втаса, докато обемът му се увеличи 2-3 пъти. От него се изпичат палачинките. С формичка изрязваме 4 парчета като върху първото слагаме салама, върху второто царевицата, върху третото кашкавала, а с четвъртото затваряме сандвича.