Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Мъфини с орехови и кайсиеви ядки

Мъфини с орехови и кайсиеви ядки

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца
1/2 ч.ч. тръстикова захар
1/2 ч.ч. бяла захар
1/2 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч. ядки от кайсии
1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
6 с.л. олио
1 ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мъфини с орехови и кайсиеви ядки

Изкарваме яйцата на стайна температура, заедно с прясното мляко. Яйцата се разбиват в купа с миксер. Прибавя се ½ ч.ч тръстикова захар и ½ ч.ч бяла кристална захар и пак се разбива докато стане пухкава обемна смес. Прибавя се олио и прясно мляко. Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера вътре. Постепенно прибавяме брашното в купата и разбиваме с миксера. Смиламе ½ ч.ч сурови орехови ядки и ½ ч.ч кайсиеви сурови ядки с мелничка. Слагаме ги при кашата и разбъркваме с лъжица. Слагаме книжни формички във форма за мъфини за 12 бр. Изсипваме от сместа равномерно с лъжица и заглаждаме. Сместа, която слагаме е почти до горе. Загряваме фурната на 180-200 градуса и слагаме да печем мъфините. След като се опекат слагаме във форма за 6 бр. пак по същия начин книжни формички и смес и печем. Печем поетапно всички мъфини до готовност. Проверяваме с клечка за зъби дали са се изпекли до суха клечка. От сместа стават 17 бр. мъфини с книжни формички /поемат от обема/. Ако не ги използваме мажем формата за мъфини с масло и поръсваме с брашно и после слагаме смес равномерно точно в 12 бр.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с орехови и кайсиеви ядки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди