Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Месеница с млечно тесто
Месеница с млечно тесто
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Продукти за тестото:
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. кисело мляко с 1/2 каф.лъж. хлябна сода и няколко капки оцет
1 ч.ч. вода
1/2 кубче прясна мая
лъжица сол
щипка захар
2-3 суп.лъж.олио
брашно за еластично тесто.
Продукти за плънката:
2-3 разбити яйца
сирене около 300 г.
разтопено краве масло около 80-100 г.
Замесваме тестото от продуктите и оставяме да втаса. Готовото тесто разделяме на няколко топки, от които разтегляме с ръце кори. Всяка намазваме с разтопено масло, с яйца и поръсваме сирене. Навиваме на рула, след това на охлювчета и подреждаме с намазани с масло ръце в тавичка, предварително поръсена с мазнина. Готовата месеница, оставяме да втаса, намазваме с останалите яйца, поръсваме с масло и печем във фурна до готовност. Изваждаме, напръскваме с вода и покриваме с кърпа за около пет минути да омекне.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Месеница с млечно тесто
От форум:
От друг сайт:
