Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Малай като мъфини
Малай като мъфини
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
400 г кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
2/3 ч.ч. захар
1 щипка сол
1 ч.л. сода за хляб
2 ч.ч. царевичен грис
В Добруджа това ястие се казва добруджански малай или малай, прави се в тава и се реже на квадрати. Предвид, че Добруджа е била част от Румъния, малаят е останал в нашата кухня, но може би е бил променян във времето. Реших да го направя във форма за мъфини и се получи добре. Използвах царевичен грис от Румъния, но и този на "Крина" например става. Разбиваме яйцата с щипка сол. Шупваме содата в млякото. Добавяме олиото и захарта. Постепенно добавяме царевичният грис. Изсипвам сместа в подмазани и леко посипани с брашно форма за мъфини. Дозата е точно за 12 бр. Пека ги на 180 градуса в загрята фурна.
Още рецепти за Други закуски
Кифли с майонеза с пълнеж-локум
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Малай като мъфини
От форум:
От друг сайт:
