Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Козуначени кифлички - "Моята празнична рецепта"
Козуначени кифлички - "Моята празнична рецепта"
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 пресни яйца
1 и 1/2 чаена чаша прясно мляко
1/3 кубче прясна мая
5 супени лъжици захар или на вкус
настъргана кора на 1 лимон
сока на 1/2 лимон
1 чаена чаша смесена мазнина от мас, краве масло и олио
щипка сол
1 каф.лъжичка куркума
брашно колкото е необходимо за еластично тесто
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме към тях топло прясно мляко, маята, сол, кората от лимон и сока на 1/2 лимон. Наливаме и мазнината. Сипваме куркумата и с брашно, колкото е необходимо замесваме еластично тесто, което завиваме с полиетиленово фолио и оставяме да втаса.
След като втаса, отново месим и оставяме втори път да втаса. От готовото тесто оформяме кифлички, които може да намажем с прясно мляко или яйце, да поръсим със захар и орехови ядки. Оформените кифлички оставяме на топло да втасат и изпичаме на 180 градуса фурна до златисто.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Козуначени кифлички - "Моята празнична рецепта"
От форум:
От друг сайт:
