Начало » Десерти » Рецепти за Рула » рецепта Коледни пънчета

Коледни пънчета

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
3 яйца
150 г захар
100 г брашно
1 ванилена захар

за масления крем:

250 г масло
150 г пудра захар
1-2 с.л прясно мляко

за бисквитения пълнеж:
200 г смлени бисквити
200 г смлени орехи
3 с.л какао
100 г пудра захар
2-3 парченца настърган черен шоколад
2 с.л шипков мармалад (или друг по избор)
6 с.л сварено горещо кафе

за глазура:
50 г черен шоколад
2 с.л прясно мляко
2 с.л масло
кокосови стърготини

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Коледни пънчета

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете ванилената захар и брашното. Разбъркайте добре и изсипете сместа в застлана с хартия за печене тава. Изпечете блата на 180 градуса около 15-20 минути или до готовност (трябва да остане бял). Извадете блата и го завийте на руло с помощта на влажна кърпа. Оставете да се охлади напълно.

През това време разбийте маслото с пудрата захар и мляко на гладък крем. Всички продукти за пълнежа се смесват добре и към тях добавете половината от белият крем. Размесете много добре и оформете руло с дължината на блата. Завийте го в домакинско фолио и оставете в хладилника за 20-30 минути.

Намажете изстиналия блат с масления крем, в средата поставете бисквитеното руло. Завийте внимателно на стегнато руло.

Разтопете шоколада с млякото и маслото. Охладете леко и намажете цялото руло с глазурата. Оваляйте го в кокосови стърготини и завийте пак с фолио. Върнете в хладилника за няколко часа (може и за една нощ) да стегне. Нарежете рулото на парчета около 7-8 см, а след това по диагонал. Наредете готовите пънчета в подходяща чиния.


Продукти: яйца, захар, брашно, ванилена захар, краве масло, пудра захар, прясно мляко, бисквити, орехи, какао, пудра захар, шоколад, шипков мармалад, кафе, кокосови стърготини

Тагове: Рецепти за Коледа, Рецепти за Нова година, Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Коледни бастуни
Коледни меденки с украса от айсинг
Коледни сладки с `кралска глазура`
Коледно тирамису
Коледен щолен

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар27 Октомври 2016
Веселина Великова
Красота!
Чудесно предложение!



Ако желаете, може да сложите линк към Коледни пънчета


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама