Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Кифлички със сирене - II вариант
Кифлички със сирене - II вариант
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
1 ч. ч. разтопено масло или олио
1 яйце
1 с. л. захар
1 ч. ч. прясно мляко
20 г мая
3-4 ч.ч. брашно
щипка сол
за плънката:
300 г сирене
1 яйце
за намазване на кифличките:
1 жълтък
Маята се разтваря в 2 с. л. мляко. Прибавят се щипка сол, 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и се оставя на топло да втаса. Брашното се пресява. Прибавят се яйцето, мазнината, останалото мляко и бухналата мая. Замесва се меко тесто и се разделя на няколко топки, които се разточват на кори с дебелина 5 мм. Всяка кора се нарязва на 8 триъгълника. В основата на триъгълниците се слага по малко плънка от натрошеното сирене, смесено с яйцето. Навиват се кифлички, намазват се с жълтък и се пекат в умерена фурна до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кифлички със сирене - II вариант
От форум:
От друг сайт:
