Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Кифлички със сирене и сусам

Кифлички със сирене и сусам

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

120 мл. прясно мляко
60 мл. олио
1/2 кубче мая
1 ч.л захар
1/2 ч.л сол
3 ч.ч брашно
масло и 1 жълтък за намазване отгоре
сусам за поръсване
масло за намазване на тавата
140 гр. сирене - натрошено

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кифлички със сирене и сусам

В топлото прясно мляко шупваме маята, слагаме да стане запарка захарта, 1 ч.л брашно. Пресяваме 3 ч.ч брашно. В него изливаме млякото с маята и захарта, после прибавяме солта, олиото и 1 разбито яйце. Месим тесто. Поличава се ароматно, меко тесто. Завиваме на топло 30 минути. Точим на кора. Правим кифлички. Разточеният кръг го режем с остър нож на триъгълници, като в широката част слагаме сирене, краищата прегъваме навътре, навиваме към към върха. Намазваме тавата с масло и посипваме с брашно. Редим кифличките. Завиваме да стоят на топло 30 мин. Като се надигнат мажем с разбит жълтък и малко масло и поръсваме със сусам. Пека на 180 градуса.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


и 1 яйце в сместа да добавя към рецептата



Ако желаете, може да сложите линк към Кифлички със сирене и сусам


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди