Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Кекс със сушени домати и овесени ядки
Кекс със сушени домати и овесени ядки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. кисело мляко
2 броя големи яйца
2/3 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. зехтин
1/2 ч.ч. кашкавал
1/3 ч.ч. сирене - бяло саламурено
сушени домати - 5 броя от бурканче
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. риган
1 ч.ч. и половина брашно
Пресяваме брашното в купа. Вътре слагаме бакпулвера и разбъркваме. После прибавяме овесените ядки и разбъркваме, за да се смеси всичко много добре. В друга купа с миксер разбиваме яйцата. Прибавяме зехтина, киселото мляко и отново разбиваме сместа с миксера. Добавяме брашното с бакпулвера и овесените ядки, които смесихме. Нарязваме на малки парченца сушените домати. Използвала съм сушени домати от бурканче в зехтин /Antico Casale от Метро/. Нарязваме сиренето и кашкавала на малки парченца. Слагаме сушените домати вътре и ригана. После и сиренето и кашкавала и разбъркваме с голяма лъжица много добре. Получава се уханна гъста смес. Намазваме с олио форма за кекс и набрашняваме. Изсипваме внимателно кашата и заглаждаме, тъй като е гъста и трябва да се разнесе навсякъде. Печем в загрята на 180 градуса до готовност. След като поизстине малко обръщаме кекса в голяма чиния и режем на дебели парчета. Хапваме с мляко. Ужасно вкусен солен кекс се получава с малко нетрадиционен вкус. Да ви е сладко! Рецепта е от сайта Супичка. По оригинална рецепта има 1 ч.ч овесени ядки и мисля, че е много. Аз добавих и сирене.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кекс със сушени домати и овесени ядки
От форум:
От друг сайт:
