Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Кекс със сушени домати и овесени ядки
Кекс със сушени домати и овесени ядки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. кисело мляко
2 броя големи яйца
2/3 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. зехтин
1/2 ч.ч. кашкавал
1/3 ч.ч. сирене - бяло саламурено
сушени домати - 5 броя от бурканче
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. риган
1 ч.ч. и половина брашно
Пресяваме брашното в купа. Вътре слагаме бакпулвера и разбъркваме. После прибавяме овесените ядки и разбъркваме, за да се смеси всичко много добре. В друга купа с миксер разбиваме яйцата. Прибавяме зехтина, киселото мляко и отново разбиваме сместа с миксера. Добавяме брашното с бакпулвера и овесените ядки, които смесихме. Нарязваме на малки парченца сушените домати. Използвала съм сушени домати от бурканче в зехтин /Antico Casale от Метро/. Нарязваме сиренето и кашкавала на малки парченца. Слагаме сушените домати вътре и ригана. После и сиренето и кашкавала и разбъркваме с голяма лъжица много добре. Получава се уханна гъста смес. Намазваме с олио форма за кекс и набрашняваме. Изсипваме внимателно кашата и заглаждаме, тъй като е гъста и трябва да се разнесе навсякъде. Печем в загрята на 180 градуса до готовност. След като поизстине малко обръщаме кекса в голяма чиния и режем на дебели парчета. Хапваме с мляко. Ужасно вкусен солен кекс се получава с малко нетрадиционен вкус. Да ви е сладко! Рецепта е от сайта Супичка. По оригинална рецепта има 1 ч.ч овесени ядки и мисля, че е много. Аз добавих и сирене.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кекс със сушени домати и овесени ядки
От форум:
От друг сайт:
