Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Кекс с круши и инка

Кекс с круши и инка

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 круши - големи
1 2/3 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.л. сода за хляб
2/3 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. тръстикова захар
1/3 ч.ч. олио
3 ч.л. инка
2/3 ч.ч кисело мляко
олио - за намазване на формата
брашно - за набрашняване на формата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кекс с круши и инка

Вадим яйцата на стайна температура. Пресяваме брашното със сито. В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме и я оставяме, за да шупне. В купа слагаме яйцата и ги разбиваме с миксера много добре. После вътре слагаме двата вида захар и пак разбиваме. Добавяме олиото и шупналото мляко и продължаваме с разбиването. На части прибавяме брашното и разбъркваме до гладка каша. Взимаме си една чашка и в нея слагаме 3 с.л от кашата, вътре добавяме инката и разбъркваме с лъжичка до гладка тъмна смес. Белим двете круши и ги почистваме. Режем на кубченца и слагаме в купата, разбъркваме внимателно с лъжица. Мажем форма за кекс с олио и набрашняваме. Изсипваме половината каша с крушите. Взимаме от тъмната кашичка с инката и нанасяме на места върху другата и с лъжицата правим черти в различни посоки, така че да се изпъстри. После слагаме останалата каша и пак тъмната каша по същия начин. Печем кекса в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Като стане готов и изстине леко вадим и режем на парчета.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кекс с круши и инка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди