Животни от тесто

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

600 гр. брашно
150 гр. олио
300 мл. прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
черен пипер

За плънката:
сирене или ситно нарязани шунка, кашкавал, кисели краставички, твърдо сварени яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Животни от тесто

Смесват се брашното, маята, солта и захарта. Добавят се прясното мляко и олиото и се замесва меко тесто. Тъй като тестото е мазно, не лепне и се работи много лесно с него. Откъсват се топчета, в средата на които се поставя от плънката и се оформят различни животни - мишка, котка, таралеж, прасенце, крокодил, змия, костенурка, паяк. За да се получат бодлите на таралежа, тестото леко се нарязва с ножица. За очи се поставят зърна черен пипер. Животните се мажат с разбит жълтък и се пекат в умерено загрята фурна около 20 минути (докато се зачервят).

Още рецепти за Други изделия

Чеснова пърленка

Пърленки

Усукан празник

Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи

Солени мъфини със сирене и извара

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »