Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Фокача с маслинова паста
Фокача с маслинова паста

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 гр. брашно
1 щипка розмарин
2-3 с.л. зехтин за намазване
4 с.л. маслинова паста
13 мл зехтин
1 щипка захар
1 щипка сол
1/3 кубче мая
150 мл вода
3 плочки сирене
Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче в средата. Стопляме леко водата и в нея слагаме маята и щипка захар. Оставяме настрана покрито с кухненска кърпа да шупне. Прибавяме водата с маята и захарта при брашното. Прибавяме в купата зехтина и щипка сол. Замесваме меко тесто върху набрашнена маса, където ще месим. Намазваме купа с малко зехтин и слагаме тестото. Намазваме и него, покриваме тестото с кърпа за 30 мин. да втаса. След като втаса го оформяме с ръце в обла форма. Притискаме формата. Слагаме го в тава, застлана с хартия за печене. Намазваме повърхността малко със зехтин и поръсваме с розмарин. На места върху тестото правим дупчици с пръст. В дупчиците внимателно слагаме да се запълнят с маслинова паста. Общо за намазванията отива не повече от 2-3 с.л. Печем на 180 градуса в загрята фурна. След като се опече вадим фокачата и я увиваме с кърпа, да си запази топлината. При сервиране режем на квадрати. Към фокачата режем 3 плочки сирене.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Фокача с маслинова паста
От форум:
От друг сайт: