Начало » Десерти » Рецепти за Баклави » рецепта Баклава с кадаиф

Баклава с кадаиф

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори
200 г кадаиф
1 пакет разтопено масло

за плънката:
1 ч. ч. счукани орехи
1 с. л. грис
1 ч. л. канела
1/2 ч. ч. захар

за сиропа:
2 ч. ч. захар
2-3 ч. ч. вода
сок от лимон
1 канелена пръчица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Баклава с кадаиф

Приготвя се сиропа като се смесват водата и захарта и се оставя на котлона за 5 минути. Снема се и добавяме лимонов сок и 1 пръчица канела. Оставяме да се охлади.

В купа смесваме продуктите за плънката.

Разстиламе корите. Първата се намазва с разтопено масло и се поръсва навсякъде с плънката, отгоре се разстила пласт кадаиф около 1 шепа на руло. Хващаме две кори и навиваме на руло. Готовото руло се поставя върху нов лист, намазан с масло и отново се навива. Така се прави и с останалите кори. Получават се 5 дебели рула Нареждат се в намаслена тава, нарязват се на парченца. Отгоре по разрезите се полива с малко олио. Печем в загрята фурна 180 градуса около 35-40 минути до златисто. Изважда се и се залива с вече охладения сироп. След 2 часа е готова, но най-вкусна е на следващия ден! Разкошна баклава е ! Да ви е сладко !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Баклава с кадаиф


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама