Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Бабините курабии и ментов айрян

Бабините курабии и ментов айрян

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за бабините курабии:
1 ч ч кисело мляко
1 кг брашно
3 жълтъка и 2 цели яйца
4 с л разтопено масло
1 ч ч захар
кора от лимон
1 ч л сода бикарбонат
захар кристал за поръсване

за Ментов айрян:
1 кофичка кисело мляко
5 стръка листата мента
2 с л лимонов сок
1 ч л сол
вода
кубчета лед

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Бабините курабии и ментов айрян

Разбива се содата в киселото мляко да шупне и сипваме в средата на брашното. Добавят се 4 жълтъка и 1 цяло яйце се разбиват със захарта, кора настъргана от лимон и разтопеното масло. Замесваме тесто. Разделих на 2 топки. Всяка се разточва на дебела кора и се изрязват формички. Нареждат се в намаслена тава, отгоре се намазват с разбит белтък и се поръсва захар кристал. Печем в загрята фурна 180 градуса 20-25 мин до златисто.

Приготвяне на Ментов айран:
Всичко се разбива в блендер докато листата мента се накълцат на ситно. Добавя се лед, налива се в чаша и се украсява с листенца мента ! ДА ВИ Е СЛАДКО !!!


Продукти: кисело мляко, брашно, яйца, краве масло, захар, кора от лимон, сода бикарбонат, мента, лимонов сок, сол, вода, лед

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Бабини курабии
Курабийки
Курабийки с лимонова кора
Курабийки - II вариант
Ментова свежест

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Бабините курабии и ментов айрян


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама