Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Софиянки

Софиянки

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

400 мл хладка вода
20 г мая
3 с л кисело мляко
3 с л олио
2 яйца - 1 жълтък
1 с л оцет
1 с л захар
1 с л сол
800 г брашно
150 г сирене
семена за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Софиянки

Активира се маята в малка част от хладката вода с 1 с. л. захар. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса 40 мин. Разделяме на 12 топчета, всяко се разделя на две части. С намаслени ръце се оформя на правоъгълник, поръсваме сирене и отгоре се поставя второто правоъгълно парче и пак се поръсва с натрошено сирене. Навива се на руло, усуква се и се навива на охлюв. Нареждат се в намаслена тавичка. Оставяме още 10 мин, после се намазва с разбития жълтък и се поръсват семена. Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Много са вкусни - опитайте !



Още рецепти за Други изделия

Рецепта за Чабата Чабата

Рецепта за Хляб с моцарела Хляб с моцарела

Рецепта за Чеснова пърленка Чеснова пърленка

Рецепта за Пърленки Пърленки

Рецепта за Усукан празник Усукан празник

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


много вкусно става



Ако желаете, може да сложите линк към Софиянки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама