Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Софиянки
Софиянки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 мл хладка вода
20 г мая
3 с л кисело мляко
3 с л олио
2 яйца - 1 жълтък
1 с л оцет
1 с л захар
1 с л сол
800 г брашно
150 г сирене
семена за поръсване
Активира се маята в малка част от хладката вода с 1 с. л. захар. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса 40 мин. Разделяме на 12 топчета, всяко се разделя на две части. С намаслени ръце се оформя на правоъгълник, поръсваме сирене и отгоре се поставя второто правоъгълно парче и пак се поръсва с натрошено сирене. Навива се на руло, усуква се и се навива на охлюв. Нареждат се в намаслена тавичка. Оставяме още 10 мин, после се намазва с разбития жълтък и се поръсват семена. Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Много са вкусни - опитайте !
Още рецепти за Други изделия
Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи
Солени мъфини със сирене и извара
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Софиянки
От форум:
От друг сайт:
Даниела Иванова