Пържени патладжани с доматен сос
Патладжаните се режат на филии и се слагат в подсолена вода. След това се оставят да изсъхнат...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Готварската книга на Албена Асенова-Писева
Албена Асенова-Писева » Потребител от 27 Юли 2016 |
Патладжаните се режат на филии и се слагат в подсолена вода. След това се оставят да изсъхнат...
Скумрията се почиства и нарязва, посолява се, ръси се с черен пипер и се намазва с олио...
Активираме маята с малко топла вода и захарта и изчакваме маята да шупне. Пресяваме брашното...
Лукът чушката и морковът ги почистваме, измиваме и нарязваме на ситно. След това ги поставяме в тенджерата...
Задушаваме лука в мазнина и прибавяме към него нарязания на ситно морков. Слагаме и каймата...
Рибата се почиства добре от люспите и вътрешностите. Режем толстолопа напреко на филии...
реклама