Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Спагети ала `Болонезе`
Спагети ала `Болонезе`
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/2 пакет спагети (може да се използват и лингуини или друг вид сос)
250 гр.кайма
черен пипер
босилек
риган
сух чесън
4 суп.лъжици доматено пюре
1 чаена лъжичка маслинова паста (кафява)
150 гр.кашкавал
пармезан по желание
Сваряваме спагетите в подсолена вода, в която слагаме малко олио за да не залепнат. Запържваме каймата до златисто. Добавяме подправките, маслиновата паста и доматеното пюре, размито в една чаена чаша вода. Оставяме соса да се сгъсти на котлона. Сервираме спагетите обилно поляти със соса и поръсваме с кашкавал и пармезан. Украсяваме с пресен босилек.
Вижте още един вариант на Спагети "Болонезе"
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Спагети ала `Болонезе`
От форум:
От друг сайт:
Нина Райчева