Гръцка салата - II вид
Чушките и патладжана се нарязват на едри парчета, чесънът на ситно, маслините се почистват от костилките и също се режат ситно...
Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Гарнитури
Гарнитури
Картофи на фурна
Тези картофи са подходящи за гарнитура на всякакъв вид месо/риба, но могат да се консумират и директно като самостоятелно ястие.
Картофи със сланинка
В тава нареждаме парчета сланина, а отгоре редим картофите, измити и разрязани на две и поставени с кората нагоре...
Ефектни пържени картофи
Обелените и измити картофи набождаме по дължина на дървените шишчета и режем картофите спираловидно, като с ножа достигаме до дървените шишчета...
Пълнени картофи с лук
Белим картофите. Слагаме цели във вряща вода за 15 минути. Изваждаме и докато изстинат, приготвяме плънката...
Крема сирене
Сваряваме млякото и го охлаждаме до готовност за подсирване, поставяме киселото мляко - разбъркваме и поставяме маята за сирене и солта...
Печурки с масло на фурна
Гъбите се подреждат в намаслена тава, поръсват се със сол и върху всяка гъба се поставя по малко краве масло...
Царевица на пара
Царевицата се слага в тенджера под налягане върху кошница за варене на пара. Налива се вода до кошничката и се вари 40 минути...
Картофи соте с копър и чесън
Вкусни картофи соте с копър и чесън. По желание можете да ги сервирате с настърган кашкавал.
Крутони
Нарязваме хляба на кубчета. Слагаме го в нагорещен тиган, докато кубчетата придобият златист цвят...
