Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пържени кюфтета
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Запеканка с наденица и картофи
Руло `Стефани` с кашкавал и гъби
Руло от кайма и гъби и пъстра плънка
Пържени кюфтета
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 грама кайма смес (свинско и телешко месо)
1 голяма глава кромид лук
2 филийки бял хляб, напоени в прясно мляко и изцедени
1 яйце
чубрица
сух риган
щипка кимион
прясно смлян черен пипер
щипка сода бикарбонат
1 / 3 чаена лъжичка сладък червен пипер
пресен магданоз
Нарежете лука и пресния магданоз много ситно. Смесете всички продукти много добре. Загрейте силно тиган с олио. След като мазнината е достатъчно загрята, намалете малко котлона и с намокрени с вода ръце оформете кюфтета и ги изпържете. Готовите слагайте върху кухненска хартия. Не покривайте с капак, за да остане хрупкава коричката им. Сервирайте с гарнитура по желание.
Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!
За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите връзка към Пържени кюфтета
От форум:
От друг сайт:
