Момински кукли за Лазаровден
Много вкусни и специално за Лазаровден. По традиция на Лазаровден се месят и пекат "кукли" от тесто. След това се отива на реката, пускат се късчета от тези кукли по водата и се гледа кое ще изплува най-отпред.
Начало » Рецепти за Лазаровден
Лазаровден е християнски празник, който носи името на Свети Лазар. Името Лазар е символ на здраве и дълголетие.По традиция на Лазаровден се месят и пекат "кукли" от тесто. След това се отива на реката, пускат се късчета от тези кукли по водата и се гледа кое ще изплува най-отпред. „Победителят” показва коя мома ще се ожени първа.
Рецепти за Лазаровден
Варено жито
Измийте много добре житото и го сложете на бавен огън да се вари. Житото е готово, когато зрънцата започнат да се разпукват...
Жито за помен
Житото се сварява и се отцежда продължително време върху кърпа (5-6 часа). След това се смесва и разбърква със ситно смляните бисквити и орехите...
Варено жито със стафиди
Житото се измива много добре, залива се със студена вода и се вари на бавен огън. Когато е готово омекнало се изцежда водата и се добавят захарта, канелата, орехите, стафидите и се разбърква добре...
