Начало » Десерти » Рецепти за Дребни сладки » рецепта Забравени сладки

Забравени сладки

Разпечатай

от готварската книга на Елена Пенчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. белтъци
100 г захар
120 г сурови лешници (или орехи, бадеми), едро смлени
150 г шоколад (натрошен на ситно)
ванилия
щипка сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Забравени сладки

Пуснете фурната да загрява на 180С градуса. В сух тиган сложете едро смлените ядки и ги запечете леко на котлона. Няколко минути са достатъчни. Това се прави с цел да се "отключи" аромата на ядките, така ще се усеща повече вкуса им.

Разбийте белтъците с 1 щипка сол на твърд сняг. Добавете постепенно захарта, а като се разбие прибавете и ванилията. С леко разбъркване (с дървена лъжица) добавете шоколада и изстиналите ядки. С помощта на лъжичка оформете сладки върху застлана с хартия за печене тава. Сложете тавата във фурната, изключете я и оставете сладките поне за 3-4 часа, а най-добре за цяла нощ. Не отваряйте фурната.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Забравени сладки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди