Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Царевичен хляб и завъртулки
Царевичен хляб и завъртулки
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
20 г мая
2 яйца без един жълтък
250 мл хладка вода
3 с л кисело мляко
100 мл вода за маята
1 ч л захар
1 и 1/2 ч л сол
2 с л зехтин
1-2 ч ч царевично брашно, смесено с 3-4 ч ч бяло брашно
200 г сирене
3 с л масло
Маята се разтваря в хладката вода със захарта и 2 с. л. брашно и оставяме да шупне. Замесва се средно тесто с останалите продукти и оставяме да втаса 40 минути, покрито с фолио. Разделя се на 2 части, едната малко по-голяма се разточва на правоъгълник, намазваме с масло и поръсваме сирене. Навива се на 3 пласта като руло и се нарязва на 8 парчета. Във форма за кекс с хартия за печене нареждаме изправени парченцата и оставяме да си почине хляба. Останалото тесто се разделя на 8 топчета. С намаслени ръце се разтегля, намазваме с масло и поръсваме сирене. Навива се на руло, а то на охлюв и редим в намаслена тавичка. След 15 -20 мин. се намазват с разбит жълтък и печем заедно в загрята фурна 180 С до зачервяване. Вкусен домашен хляб щом има, друго не ми трябва !!!
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Царевичен хляб и завъртулки
От форум:
От друг сайт: