Начало » Десерти » Рецепти за Бонбони » рецепта Трюфели с овесени ядки
Трюфели с овесени ядки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
100 гр. масло
200 гр. захар
120 мл. прясно мляко
100 гр. млечен шоколад
2 суп. лъж. какао
100 гр. фъстъчено масло
300 гр. фини овесени ядки
150 гр. сурови лешници /орехи/
В тенджерка се смесват маслото, начупеният на парчета шоколад, захарта, млякото и какаото. Загряват се на среден огън, докато съставките се разтопят. Разтопените продукти се изливат в купа. Към тях се добавя фъстъченото масло и се разбърква докато се разтопи и сместа стане хомогенна. Добавят се овесените ядки и се объркват хубаво. Сместа се оставя да изстине, докато започне да се стяга / това отнема около 1,5-2 часа/.
Лешниците /орехите/ се слагат в сух тиган и се запичат за 5-6 минути на силен огън. Разбъркват се често, за да не изгорят. Смилат се едро. От сместа за бонбоните с длани се оформят топчета, които се овалват в смлените лешници /орехи/. Бонбоните се поставят в хартиени чашки. Съхраняват се в добре затворена кутия в хладилник.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Трюфели с овесени ядки
От форум:
От друг сайт:
