Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Тесто за хляб от лимец и бяло брашно
Тесто за хляб от лимец и бяло брашно
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 г. бяло брашно тип 650
200 г. лимецово брашно
40 мл. олио
300 мл. вода
1 ч.л сол
1 ч.л захар
1/2 бр. мая кубче
олио за намазване на купата и тестото
Стопляме много малко водата. В 200 мл. вода слагаме 3 с.л брашно, 1 ч.л захар и маята. Разбъркваме всичко с лъжица. Покриваме с кърпа. Оставяме да се разтвори и да се активира маята. В останалото брашно слагаме лимецовото брашно и правим дупка по средата. Вътре слагаме останалите 100 мл. вода, солта и олиото. После слагаме активиралата се мая вътре. Замесваме меко тесто. Тестото го слагаме върху посипано с брашно място и замесваме докато стане пухкаво и меко. Като е готова топката тесто го прехвърляме в намазана с олио купа, завъртаме го отвсякъде да се омазни и го покриваме с кърпа на топло да втаса за 40 мин. докато се надигне. Бухва много и става меко. Подходящо за направа на хляб.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Тесто за хляб от лимец и бяло брашно
От форум:
От друг сайт:
