Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Сосове » рецепта Сос Тартар
Сос Тартар
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
350 г. майонеза
1 с.л. горчица
50 мл бяло вино или вода
1-2 щипки смлян черен пипер
3-4 бр. кисели краставички
1/2 малка глава лук
1 белтък от твърдо сварено яйце
Продуктите са за 500 г. сос.
Краставичките и белтъкът се нарязват на дребни кубчета и се смесват с майонезата. Прибавят се лукът, нарязан на ситно или настърган на ренде, виното и подправките. Вместо вино може да се сложи вода. Всичко се разбърква добре.
Сос Тартар се използва за заливка на варени и печени меса, птици, риба и яйца, може да се добавя към различни салати.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сос Тартар
От форум:
От друг сайт:
