Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Питки с кашкавалена извара
Питки с кашкавалена извара

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
В 1 кофичка кисело мляко слагаме 1 ч.л сода бикарбонат и разбъркваме. Оставяме я да се активира и да почне да се надига. Пресяваме брашното в голяма тава. За питките ни трябва към 700 г. брашно и още малко за замесване. Разбиваме 2 яйца в купа. Вътре слагаме захарта и солта. После прибавяме млякото със содата и разбъркваме. Слагаме последно кашкавалената извара. С шепа слагаме от брашното и разбъркваме, не го изсипваме наведнъж. Пак слагаме брашно и така докато вече не можем да разбъркваме с лъжица. Посипваме с малко брашно мястото където ще месим и прехвърляме тестото. Замесваме меко и пухкаво тесто. Трябва като го натиснем да се връща. Оставяме да си почине готовото тесто към 15 мин. Делим го на 4 и разточваме на пласт. Режем питките с нож на ромбове или правоъгълници. Наливаме олио в тиган и го оставяме на се нагрее на котлона. Пържим ги в горещо олио в тиган. Обръщаме ги от двете страни. Ядем ги горещи. Стават сладко солени на вкус.
Още рецепти за Други изделия
Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи
Солени мъфини със сирене и извара
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питки с кашкавалена извара
От форум:
От друг сайт: