Начало » Основни ястия » Рецепти за Омлети » рецепта Омлет с пресен лук и сирена
Омлет с пресен лук и сирена
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 стръка пресен лук
3 яйца
1 щипка сол
½ ч.ч домашно сирене
1 триъгълниче топено сирене Роса
черен пипер - на вкус
3 с.л зехтин
Разбиваме яйцата с телена бъркалка, докато сместа стане гъста. Добавяме щипка сол и черен пипер на вкус. Измиваме 2 стръка пресен лук пера и бяла част и ги нарязваме на много ситно. Натрошаваме сиренето с ръце и го слагаме при яйцата. Нарязваме едно триъгълниче топено сирене и го добавяме и него. Разбъркваме с лъжица сместа. Слагаме на дъното на тиган зехтина да се сгорещи и изсипваме сместа. След като е готов от едната страна обръщаме внимателно омлета от другата страна до готовност, но не прекалено, за да не стане сух. Трябва да е пухкав и сочен.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Омлет с пресен лук и сирена
От форум:
От друг сайт: