Начало » Десерти » Рецепти за Дребни сладки » рецепта Немски сладки лунички
Немски сладки лунички
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
100 гр. масло
1 яйце
2 ванилии
2/3 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч захар
Разбивам яйцето в купа. Размеквам маслото. Яйцето и захарта разбивам със захарта с миксер. Към тях добавям и размекналото масло. Пак разбивам много добре. Добавям две ванилии на прах за аромат. Използвах обикновени малки ванилии /български/. Смилам орехите с машинка за мелене на ядки. Добавям и тях. Обърквам много добре. Добавям постепенно и брашното и пак обърквам. Накрая не е нужно да се бърка с миксер.
Формата /Zenker/ е за лунички с общ брой 42, подредени в прави редици 6 по 7. Пълним формата с лунички от сместа. Пълненето става с помоща на лъжичка и заглаждаме, като гледаме да не остава извън гнездата. Става бавничко, но резултатът е много хубав. Сместа е маслена, ароматна, жълта на цвят. Включваме си фурната на 160 градуса. След като се загрее фурната слагаме формата с пълните лунички и печем за 8 мин. Изваждат се лесно, след като изстинат 2-3 мин. Поставяме ги в съд, като ги редим една след друга, да ни е красиво и поръсваме обилно с пудра захар. Хапваме след като изстинат леко, с хубаво горчиво кафе. На вкус са типични немски маслени сладки. Сместа е напълно достатъчна за 42 броя.
Още рецепти за Дребни сладки
Коледни джинджифилови линцер бисквитки с формата на звезда с шоколадов сос
Сладки елхички от бисквити и шоколадови мидички
Напукани сладки за Коледа и Нова година
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Немски сладки лунички
От форум:
От друг сайт: