Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Мъфини с шунка и стар хляб

Мъфини с шунка и стар хляб

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

8 филии стар хляб
4 яйца - размер М
420 г кисело мляко
2 с.л. олио
1 щипка сол
100 г. шунка
40 г. масло
3 с.л. бял сусам за поръсване
1 ч.л. хлебна сода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мъфини с шунка и стар хляб

Нарязваме филиите хляб на малки кубчета. Използвах стар хляб, сух, на 4 дни. Не тръбва да е мек хляба. Слагаме хлебните кубчета в купа. В друга купа разбиваме 4 яйца с щипка сол. В киселото мляко добавяме 1 ч.л хлебна сода и разбъркваме с лъжица. Оставяме настрана киселото мляко, да може содата да шупне. След като шупне прибавяме киселото мляко в купата при яйцата. После добавяме и 2 с.л олио. Нарязваме шунката на малки парченца и прибавяме и нея. Шунката, която употребих е пражка. Оставяме да се размекне около 40 г. масло. Разбъркваме сместа. Към нея слагаме и хлебните кубчета. Разбъркваме всичко с лъжица. Намазваме 12 гнезда на мъфини с част от мекото масло. Разпределяме сместа в мъфините. Най-накрая поръсваме със сусам. От останалото масло разпределяме върху мъфините. Печем на 180 г. в загрята преди това фурна до готовност. Трябва да се получат меки и рошави и препечени отгоре мъфини.



Още рецепти за Други изделия

Рецепта за Чабата Чабата

Рецепта за Хляб с моцарела Хляб с моцарела

Рецепта за Чеснова пърленка Чеснова пърленка

Рецепта за Пърленки Пърленки

Рецепта за Усукан празник Усукан празник

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с шунка и стар хляб


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама