Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Мъфини с шунка и стар хляб

Мъфини с шунка и стар хляб

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

8 филии стар хляб
4 яйца - размер М
420 г кисело мляко
2 с.л. олио
1 щипка сол
100 г. шунка
40 г. масло
3 с.л. бял сусам за поръсване
1 ч.л. хлебна сода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мъфини с шунка и стар хляб

Нарязваме филиите хляб на малки кубчета. Използвах стар хляб, сух, на 4 дни. Не тръбва да е мек хляба. Слагаме хлебните кубчета в купа. В друга купа разбиваме 4 яйца с щипка сол. В киселото мляко добавяме 1 ч.л хлебна сода и разбъркваме с лъжица. Оставяме настрана киселото мляко, да може содата да шупне. След като шупне прибавяме киселото мляко в купата при яйцата. После добавяме и 2 с.л олио. Нарязваме шунката на малки парченца и прибавяме и нея. Шунката, която употребих е пражка. Оставяме да се размекне около 40 г. масло. Разбъркваме сместа. Към нея слагаме и хлебните кубчета. Разбъркваме всичко с лъжица. Намазваме 12 гнезда на мъфини с част от мекото масло. Разпределяме сместа в мъфините. Най-накрая поръсваме със сусам. От останалото масло разпределяме върху мъфините. Печем на 180 г. в загрята преди това фурна до готовност. Трябва да се получат меки и рошави и препечени отгоре мъфини.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с шунка и стар хляб


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама