Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Мъфини с шунка и стар хляб
Мъфини с шунка и стар хляб

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
8 филии стар хляб
4 яйца - размер М
420 г кисело мляко
2 с.л. олио
1 щипка сол
100 г. шунка
40 г. масло
3 с.л. бял сусам за поръсване
1 ч.л. хлебна сода
Нарязваме филиите хляб на малки кубчета. Използвах стар хляб, сух, на 4 дни. Не тръбва да е мек хляба. Слагаме хлебните кубчета в купа. В друга купа разбиваме 4 яйца с щипка сол. В киселото мляко добавяме 1 ч.л хлебна сода и разбъркваме с лъжица. Оставяме настрана киселото мляко, да може содата да шупне. След като шупне прибавяме киселото мляко в купата при яйцата. После добавяме и 2 с.л олио. Нарязваме шунката на малки парченца и прибавяме и нея. Шунката, която употребих е пражка. Оставяме да се размекне около 40 г. масло. Разбъркваме сместа. Към нея слагаме и хлебните кубчета. Разбъркваме всичко с лъжица. Намазваме 12 гнезда на мъфини с част от мекото масло. Разпределяме сместа в мъфините. Най-накрая поръсваме със сусам. От останалото масло разпределяме върху мъфините. Печем на 180 г. в загрята преди това фурна до готовност. Трябва да се получат меки и рошави и препечени отгоре мъфини.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с шунка и стар хляб
От форум:
От друг сайт: