Начало » Десерти » Рецепти за Дребни сладки » рецепта Маслени пурички
Маслени пурички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч. свинска мас - разтопена (може и краве масло, но със св. мас са по-вкусни)
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
3 бр. ванилия
около 500 гр. брашно
конфитюр
локум
Изгасяте содата в част от киселото мляко. В дълбока купа смесвате млякото с маста, разбърквате добре, добавяте и ванилията. Замесвате меко тесто, което увивате в стреч фолио и слагате във фризера за около 20 мин. Разделяте тестото на 4 топки, а от всяка топка разточвате тънка кора. Разрязвате на квадратчета. Не е задължително да са толкова малки като на снимката. Може да ги направите по-големи в зависимост от предпочитанията ви.
Намазвате с конфитюр (аз използвах сини сливи) и завивате на пурички. Готовите пурички редите в тава, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна без вентилатор. Още горещи овалвате пуричките в пудра захар.
Още рецепти за Дребни сладки
Коледни джинджифилови линцер бисквитки с формата на звезда с шоколадов сос
Сладки елхички от бисквити и шоколадови мидички
Напукани сладки за Коледа и Нова година
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Маслени пурички
От форум:
От друг сайт:
Марияна Желева