Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Курабийки - III вариант

Курабийки - III вариант

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
1 ч ч захар
1 к ч кисело мляко
1 ч л сода за хляб
1 пакет амонячна сода
1 к ч разтопена свинска мас или олио
600-700 г брашно
кора от настърган лимон
1 ванилия

за намазване:
1 жълтък
захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Курабийки - III вариант

Замесваме тесто като първо се разбиват яйцата със захарта, добавя се киселото мляко с разтворена в него сода бикарбонат, разтопената мас, ванилията, настъргана кора от лимон и амонячната сода.

Аз направих по два начина:
Първият: Късат се топченца тесто и се оформя дълго фитилче, което се усуква на две през средата.
Вторият: Оформят се топчета, но този път аз овалвам в смес от канела, захар и сусам.

Нареждат се в намаслена тава, намазват се с разбит жълтък и се поръсва захар. Печем в загрята фурна 180 градуса с вентилатор 25-30 мин до златисто. Направо са "да си оближеш пръстите" !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Курабийки - III вариант


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама