Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Козуначени кифли от тефтера на баба
Още рецепти за Други изделия
Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи
Солени мъфини със сирене и извара
Козуначени кифли от тефтера на баба

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 яйца
200 г захар
100 г кисело мляко
1 кубче мая 42 гр.
120 г свинска мас, но маже и с масло
1 щипка сол
ванилия
кора от лимон
120 мл швепс портокал
100 мл топло прясно мляко
1 кг брашно
200 г шоколад NUCREMA
1 пакет маково семе
1 жълтък за намазване и захар за поръсване
Активира се маята в прясното мляко с 1 с. л. захар и щом шупне замесваме тесто с останалите продукти и с половината мас, другата половина е за измесването.
Оставя се да втаса 1 час, разделя се тестото на две топки. От първата се оформят топчета по 100 гр. Всяко се разточва на елипса, разпределя се в широкия край течен шоколад и навиваме на руло. Останалото тесто също се разделя на топчета, но по-малки. Разточват се на елипса, намазва се цялата с шоколад, но не до краищата и навиваме на руло. Срязва се от двата края, усуква се и защипваме двата края. Виж снимката за яснота.
Част от кръглите форми вместо с шоколад поръсих с маково семе, това е по-добрия начин, защото шоколадът се разтича. Нареждаме в намазана с олио тава. След 10 минути намазваме с разбит жълтък, поръсваме захар. Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто. Много вкусни, опитайте !
Добави към любими рецепти Разпечатай
Подобни рецепти
Козуначени кифлички - "Моята празнична рецепта"Козуначени кифлички със стафиди
Козуначни кифлички
Козуначни кифлички - II вид
Последни статии
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Подгответе диетата си за сезона на колоезденето
Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Козуначени кифли от тефтера на баба
От форум:
От друг сайт:
Виолета Матева