Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Кифлички със сирене
Кифлички със сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
400 г брашно (3 ч.ч.)
6 с.л. олио
2 яйца
150 мл прясно мляко
25 г мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
за плънката:
300 г сирене
1 яйце
20 г краве масло за намазване
Маята се натрошава и към нея се прибавят 3 сл. брашно, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар и половината прясно мляко. Получената кашица се оставя на топло да втаса (около 20-30 минути). От останалото брашно и мляко, олиото, яйцата и втасалата мая се замесва тесто, което също се оставя да втаса. След това се разделя на 10 топки. Всяка от тях се разточва на кръгче, което се нарязва на 6 триъгълника. В широката част на всеки триъгълник се слага плънка от смесените сирене и яйце. Триъгълниците се навиват на малки кифлички, които се оставят да втасат, намазват се с разтопеното масло и се пекат.
Още рецепти за Други изделия
Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи
Солени мъфини със сирене и извара
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Направих като охлювчета, много са вкусни!
Направих и с кашкавал - вкусни бяха!
Ако желаете, може да сложите линк към Кифлички със сирене
От форум:
От друг сайт:
Албена Асенова-Писева