Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Кифлички с настърган кашкавал
Кифлички с настърган кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 с.л. олио
1 щипка сол
1/4 бр. мая
1 щипка захар
1 ч.ч. прясно мляко
3 ч.ч. брашно
1 яйце
за плънката:
170 г кашкавал
за намазване:
1 жълтък
1 с.л. олио
Стопляме прясното мляко. Размиваме маята в топло прясно мляко със захарта и 1 с.л брашно. Разбиваме в купа яйцето. Добавяме щипка сол. Пресяваме брашното, в него правим кладенче и слагаме всички съставки. Замесваме меко тесто върху набрашнен плот. Оставяме тестото да втаса на топло, покрито с кърпа, за 30 мин. Делим готовото тесто на 2 топки. Разточваме 2 кори върху набрашнен плот и разделяме на триъгълници. Настъргваме кашкавала. В широката част слагаме от кашкавала, който ни е пълнеж и навиваме, като подмушваме широката навътре. Нареждаме кифличките в тава, застлана с хартия за печене. Пак втасват за 20 минути. Разбиваме жълтък с 1 с.л олио в купичка. Мажем кифличките с помощта на четка. Печем на 180 градуса в загрята фурна.
Още рецепти за Други изделия
Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи
Солени мъфини със сирене и извара
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кифлички с настърган кашкавал
От форум:
От друг сайт:
