Домашен малинов сладолед

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 мл течна подсладена сметана
1 кг. пресни малини
1/2 чаена чаша захар
2-3 супени лъжици малинов ликьор или друг по желание
1/2 чаена чаша едро счукани ядки по желание
може да се добавят също парченца шоколад или бисквитки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Домашен малинов сладолед

Сметаната се разбива хубаво до получаване на твърди връхчета. Малините се сваряват за 5 минути в микровълнова фурна с 1-2 супени лъжици вода, след което се пасират и прецеждат през цедка, за да се отстранят семената. Към малиновото пюре се прибавят ядките, шоколадът, ликьорът и към получената смес се прибавя избитата сметана. Разбърква се добре и всичко се сипва в купички или формички за сладолед. Отгоре се гарнира по желание и се прибира в камера, за да се стегне.

Още рецепти за Сладоледи

Сладоледена торта с течен шоколад

Сладолед с плодове

Следолед с бишкоти

Сладоледена бомбичка

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »