Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Картофени лодки (огретен)

Картофени лодки (огретен)

Разпечатай

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за огретена:
1 кг.картофи
600 мл.прясно мляко
3 яйца
сол
черен пипер
мащерка
100 гр.масло
150 гр.кашкавал

за "платната":
шунка / свинско филе
сирена по избор
репички за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Картофени лодки (огретен)

Сваряваме картофите. Намачкаваме ги добре (като за картофено пюре). Подправяме ги на вкус със сол, черен пипер и малко мащерка. Изсипваме сместа в намаслена тавичка. Поставяме в тавата и маслото, нарязано на малки кубчета. Разбиваме яйцата и прясното мляко и с тази смес заливаме картофите. Поръсваме с кашкавал и печем за около 15-20 мин.

Шунката (филето) запичаме за 2-3 минути от двете страни в грил тиган. Във всяко парче поставяме резен бяло саламурено или друг вид сирене и завиваме на руло. Прихващаме с клечка за зъби и поставяме всяко "платно" върху триъгълно парче от огретена. Украсяваме с цветя от репички.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Много оригинална рецепта. Скоро ще пробвам да я направя и аз.



Ако желаете, може да сложите линк към Картофени лодки (огретен)


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама