Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Гарнитури » рецепта Крема сирене
0 
Крема сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 литра сварено и охладено краве мляко
3 с.л. кисело мляко
1 кафена лъжичка мая за сирене
2 с.л. /равни/ ситна сол
Сваряваме млякото и го охлаждаме до готовност за подсирване, поставяме киселото мляко - разбъркваме и поставяме маята за сирене и солта. Разбъркваме добре и се завива с топли дебели кърпи /както завиваме подквасено мляко/. Престоява 4-5 часа, отвива се и се нарязва, оставя се 20 минути нарязано, за да си пусне суроватката. Изсипваме в торба от тензух или в марля, така се изцежда докато се изкапе. Както е в торбата се притиска с капак и тежест за 4-5 часа. Слагаме крема сиренето в кутии от маргарин и съхраняваме в хладилник.
Още рецепти за Гарнитури
Салата с броколи, карфиол и моркови
Наденица с къдрави пържени картофи - за ничинаещи
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Крема сирене
От форум:
От друг сайт:
