Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта сърце
Торта сърце
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 яйца
12 с.л. захар
12 с.л. олио
12 с.л. кисело мляко
24 с.л. брашно
1 бакпулвер
3 бр. ванилия на прах
150 гр. течен шоколад
150 гр. заквасена сметана
150 мл.течна сладкарска сметана
1 бр. черен шоколад ЛЗ
1 банан
100 мл. мляко
3 пакетчета кокосови стърготини
1 желатин на др. Йоткер
За блатовете:
Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото и киселото мляко и пак се разбива, след това се добавят ванилията и бакпулвера и накрая пресятото брашно. Всичко се бърка до хомогенна смес и се изсипва в формата (предварително застлана с хартия). Пече се около 20 минути в умерена фурна или до готовност.
След като се изпече се оставя да се охлади и се разрязва на 2 части. Разбива се течния шоколад със заквасената сметана и се добавя разтопения на водна баня желатин. Слага се единият блат върху дъното на формата и се сиропира с половината от млякото (хладко). Маже се с крема от шоколада, отгоре се нарежда нарязания на парченца банан и се слага вторият блат, който се сиропира с остатъка от млякото.
Разбива се течната сметана и към половината от нея се добавя разтопения шоколад. С тази сметана се намазва цялата торта (отгоре и отстрани), след това стените се покриват с кокосовите стърготини. Малка част от другата сметана се оцветява в розово (аз я оцветих със степче), а другата си оставя бяла и се украсява!!!
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Торта сърце
От форум:
От друг сайт:
Galya Vulcheva