Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа

Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа

Разпечатай

от готварската книга на Марина Голева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за 30 бр. малки кюфтеца:
400 гр. телешка кайма
2 бр. моркови
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 бр. яйце
2 бр. сухари
100 гр. киноа
50 гр. краве масло
къри и джинджифил (пресен)
черен пипер и сол
олио за пържене
босилек за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

За приготвяне на телешките кюфтенца в купа сложете каймата. Нарежете на ситно морковите и лука и ги добавете към каймата заедно с яйцето и сухарите. За рецептата ползвам пресен джинджифил, който настъргвам. Към каймата прибавете и подправките джинджифил, къри, черен пипер и сол (по ваше желание количествата). Омесете каймата добре. Оставете каймата в хладилника за час, за да поеме ароматите.

Загрейте олио в тигана и от каймата оформете малки кюфтенца. Оваляйте в брашно преди да изпържете кюфтенцата. За приготвяне на киноата следвайте стъпките, описани на опаковката, която сте закупили. Сварената киноа овкусете с кравето масло, сол и черен пипер. Поднесете порция от телешките кюфтенца върху канапе от киноата. Гарнирайте със стръкче пресен босилек. Добър апетит!


Продукти: телешка кайма, моркови, червен лук, чесън, яйца, сухари, киноа, краве масло, къри, джинджифил, черен пипер, сол, олио, босилек

Тагове: Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Телешки кюфтенца с критараки
Телешки кюфтенца със сушени кайсии

Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама