Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа от свинско обезкостено месо

Супа от свинско обезкостено месо

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

350-400 обезкостено свинско месо (контрафиле)
1 главичка лук
1 морков
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
400 г заквасена сметана
1 шепа фиде
1 ч.л. сол
сок от лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се измива и се нарязва на малки кубчета. Слага се в тенджера с около 2 л. вода. Когато заври и започне да образува пяна се отпенва. Добявят се нарязания на кубчета лук и морков, дафиновия лист и черния пипер. Когато се сварят продуктите се добавят фидето и солта. След 10 минути супата е готова. Дръпваме я от котлона. В отделна чиния разбъркваме добре сметаната. Добавяме по малко от супата като разбъркваме добре. Връщаме сметаната при останалата супа. Добавяме и сок от лимон.


Продукти: свинско месо, лук, моркови, дафинов лист, черен пипер, заквасена сметана, фиде, сол, лимон

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Учени от Харвард: Готвенето с микровълнова фурна не е вредно

Учени от Харвард: Готвенето с микровълнова фурна не е вредно

"Готвенето в микровълнова фурна е по-подходящо при някои видове храни", твърдят учени от Харвард, според които митовете за вредата от микровълновите печки не се потвърждават.
още »

Киноа

Киноа

В съвременната епоха киноа се цени особено заради хранителната си стойност, като съдържанието ѝ на протеини е много високо (14% от масата), макар и не по-високо от повечето бобови растения. Хранителните оценки на киноа показват, че тя е източник на пълноценен протеин, на фибри и фосфор, както и с високо съдържание на магнезий и желязо.
още »

5 основни вреди на преработените храни

5 основни вреди на преработените храни

От храната зависи нашето здраве и пълноценен живот. Вижте няколко от основните вреди на преработените храни и решете, дали да ги употребявате.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар25 Септември 2011
Илияна Димова
Много е апетитна! Много обичам всякакъв вид супи!


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Супа от свинско обезкостено месо


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама