Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа от свинско обезкостено месо

Супа от свинско обезкостено месо

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

350-400 обезкостено свинско месо (контрафиле)
1 главичка лук
1 морков
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
400 г заквасена сметана
1 шепа фиде
1 ч.л. сол
сок от лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се измива и се нарязва на малки кубчета. Слага се в тенджера с около 2 л. вода. Когато заври и започне да образува пяна се отпенва. Добявят се нарязания на кубчета лук и морков, дафиновия лист и черния пипер. Когато се сварят продуктите се добавят фидето и солта. След 10 минути супата е готова. Дръпваме я от котлона. В отделна чиния разбъркваме добре сметаната. Добавяме по малко от супата като разбъркваме добре. Връщаме сметаната при останалата супа. Добавяме и сок от лимон.


Продукти: свинско месо, лук, моркови, дафинов лист, черен пипер, заквасена сметана, фиде, сол, лимон

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термичната обработка прави някои зеленчуците по-полезни

Термичната обработка прави някои зеленчуците по-полезни

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Яжте по-малко месо, за да не страдате от сърдечни болести

Яжте по-малко месо, за да не страдате от сърдечни болести

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »

Нестле България намалява съдържанието на сол и добавя изсушени зеленчуци, билки и подправки в своите продукти

Нестле България намалява съдържанието на сол и добавя изсушени зеленчуци, билки и подправки в своите продукти

В началото 2015 г. Нестле България представи обновената гама продукти MAGGI Малки Тайни и MAGGI Любима Супа.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар25 Септември 2011
Илияна Димова
Много е апетитна! Много обичам всякакъв вид супи!


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Супа от свинско обезкостено месо


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама