Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Плодов сладкиш

Плодов сладкиш

Разпечатай

от готварската книга на Ивелина Станчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 яйца
1 ч.ч захар
1 1/2 ч.ч брашно
1 бакпулвер
2-3 с.л какао
ванилия

за заливката:
2 кофички гъсто кисело мляко
пудра захар на вкус
плодовете от един буркан компот от кайсии
450-500 мл сок от компота
1 1/2 - 2 пакетчета желатин

(1 ч.ч = 200 мл)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Плодов сладкиш

Яйцата се разбиват със захарта до увеличаване на обема им 2-3 пъти /с миксер/. Прибавят се пресятото брашно с бакпулвера, какаото и ванилията. Сместа се изсипва в по-голяма тавичка, намазана с олио и посипана с брашно. Пече се 20-30 мин в предварително загрята фурна.

След изваждане от фурната веднага се надупчва с вилица навсякъде и се залива с предварително подсладеното на вкус кисело мляко. Отгоре се поръсва с настърган шоколад по желание.

Тавата се слага в хладилник за 40 мин. При престоя блатът се напоява от киселото мляко, а отгоре се образува слой като от сметана.

През това време се отцеждат плодовете от компота, като сокът се запазва. Изсипва се желатина в него и леко се нагрява в МВ печка до разтапянето му. Не трябва за завира!

Сладкишът се нарязва на парчета - пастички. Отцедените кайсии се нареждат върху глазурата от кисело мляко и върху тях внимателно със супена лъжица се разнася поизстиналия сок с желатина. Оставя се в хладилник за около 1 час да желира.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар26 Май 2023
Peti A
Използвах рецептата за блата. Не сложих киселото мляко и желатин в рецептата.Какао в кашата не сложих.Мисля че на кайсиите не отива какао.Става хубав сладкиш.Кайсиите отгоре.С компота залях като изпекох.



Ако желаете, може да сложите линк към Плодов сладкиш


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама