Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Ястие с пилешко месо, гъби и праз
Ястие с пилешко месо, гъби и праз
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пилешко бутче
200 гр. гъби
2 стръка праз
2 глави лук
3 с.л. доматен концентрат
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. червен пипер
1 кубче зеленчуков бульон
сол
сух магданоз
4-5 зрънца черен пипер
2 с.л. брашно
1 стрък пресен чесън
Сварете и обезкостете пилешкото бутче. Загрейте олиото в тенджера и сложете нарязания праз и лук, за да се запържат. Прибавете нарязаните гъби и пилешкото месо. Бъркайте и продължавайте да пържите, докато омекнат продуктите. Прибавете червения пипер, доматения концантрат, зеленчуковия бульон, солта. Налейте около 1/2 л. топла вода /ако е необходимо прибавете още/ и оставете всичко да поври около 15-20 мин. Преди да свалите ястието от котлана, разбийте брашното с 1 к.ч. вода и го прибавете в тенджерата. Разбъркайте и изключете котлона. Прибавете черния пипер, нарязания стрък чесън и поръсете с магданоза.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Ястие с пилешко месо, гъби и праз
От форум:
От друг сайт: