Начало » Десерти » Рецепти за Дребни сладки » рецепта Малки локумки

Малки локумки

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 яйце + 1 белтък
5 с. л. захар
4 с.л. масло
1/2 ч. л. сода за хляб
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. кисело мляко
2.5 ч.ч. брашно
1 кутия локум
1 жълтък за намазване
захар - кристална за поръсване
сусам - за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Малки локумки

Отделяме единия жълтък в купичка. Другият белтък и едното яйце ще ни трябват за сместа. Нарязваме локума на по 2-3 парченца. Слагаме го в чиния, той ще ни е нужен за пълнеж. Пресяваме брашното в дълбока купа. В друга купичка разбиваме яйцето и белтъка със захарта. В киселото мляко шупваме содата за хляб. Добавяме и него вътре. Добавяме маслото, което леко трябва да е меко. В брашното слагаме бакпулвера и разбъркваме да се смеси добре. Постепенно прибавяме брашното и замесваме тестото. Тестото делим на малки топки. Откъсваме от него и вътре слагаме парченце локум. Оформяме хубави топчета, равни по големина. Редим локумките в тава с хартия за печене. Мажем ги с разбит жълтък с помощта на четка и поръсваме със захар половината топчета, другата половина с бял сусам. Печем в загрята на 180 градуса фурна. Хапваме с кафе. Да ви е сладко!


Продукти: яйца, захар, краве масло, сода за хляб, бакпулвер, кисело мляко, брашно, локум, сусам

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Локумки
Локумки с бяло вино

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар27 Октомври 2016
Веселина Великова
С пълнеж от локум са вкусни много, но бих добавила и орехова ядка също.



Ако желаете, може да сложите линк към Малки локумки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама