Коледни сладки с `кралска глазура`

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за тестото:
3 яйца
1 ч.ч. мед
1/2 ч.ч. пудра захар
1 пакетче масло
1 ч.ч. смлени орехи
2 1/2 ч.ч. брашно /ако е необходимо добавете още/
1 ч.л. сода бикарбонат
2 с.л. ром
джинджифил
канела
ванилова захар

за глазурата:
2 белтъка
1/2 с.л. лимонов сок
1 ч.ч. пудра захар /ако е необходимо, добавете още/

за украса:
кокосови стърготини
захарни пръчици
фъстъчен крокант

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Коледни сладки с `кралска глазура`

Пресейте брашното. Направете кладенче и добавете останалите продукти. Замесете тесто и го покрийте с фолио. Сложете го в хладилник за около 15 мин.

Разбийте белтъците. Прибавете пудрата захар и лимоновия сок. Бийте с миксер, докато се получи достатъчна гъстота /не трябва да се разтича/.

Разточете част от тестото на тънък пласт. Изрежете фигурки с подходящи формички. Наредете в тава, застлана с домакинска хартия. Печете на 150 градуса, като внимавате да не потъмнеят. Намажете с глазурата и украсете по ваше желание.

Още рецепти за Дребни сладки

Коледни джинджифилови линцер бисквитки с формата на звезда с шоколадов сос

Сладки `Кафени зърна`

Сладки елхички от бисквити и шоколадови мидички

Напукани сладки за Коледа и Нова година

Сладки пурички с турски кори

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »